《经典川菜教室》免费阅读
温馨提示：为了让您更好地阅读好看的小说《经典川菜教室》完整版，请您 ，免费阅读好看的小说《经典川菜教室》完整版最新章节。
《经典川菜教室》小说简介
《经典川菜教室》是深受网友欢迎的一本好看的经典小说，《经典川菜教室》小说完整版由热心网友提供给广大小说粉丝免费阅读。好看的小说《经典川菜教室》情节跌宕起伏、扣人心弦，且情节与文笔俱佳，讲述的是《经典川菜教室》图文并茂，以家常川菜为主，既有传统名菜，又有新派创新菜。全书分为“凉菜”“畜肉”“水产”“禽蛋”“豆制品、蔬菜”“汤羹、炖品”“甜品”“火锅”“燕鲍参翅”“主食”共10大类，500款菜品，简单易学，经济实用。让您足不出户，尽享地道的川菜美味。川菜与鲁菜、粤菜、淮扬菜并称为中国四大菜系，起源于古代的巴国、蜀国，到汉晋时期就已形成了自己的特色。川菜历经两千多年的凝练，吸收南北名家烹饪之长，逐渐形成了一套成熟而独特的烹饪艺术，尤以“一菜一格，百菜百味”最为叫绝。 川菜注重调味，少使用单一味，多使用复合味。有家常型、鱼香型；各味皆具的怪味型；以及不同层次、不同风格的红油型、酸辣型、煳辣型、椒麻型、椒盐型等。品尝过川菜的人，都会强烈地感觉到，川菜味型多变，配合巧妙，相得益彰，故有“味在四川”的美誉。